温氏御品180，
180天养殖天龄，
体型松散、平均，呈楔形，
羽色有黄、白、玄色和芦花等，
头小，喙短而曲折，
呈淡黄色或浅灰色，单冠竖立，
冠、肉髯呈红色，耳叶以红色占多数，
虹彩呈橘黄色，皮肤呈红色或浅黄色，胫呈黄色。
喂食五谷杂粮，品德佳，
肉质鲜嫩、肉香浓烈，
出格是屠体皮肤薄、
毛孔细，肌内脂肪含量高，
皮下脂肪含量适中。
皮爽肉滑、浓烈鸡味真感触感染，
是家庭日餐、酒楼备选食材。
适合白切鸡、炒、蒸、煮、焖、炖、汤、煨等多种烹调体例。
保举菜式 : 白切鸡
1.将鲜御品180鸡冷水下锅，水没过鸡，放料酒，姜片、葱结，大火煮开后转小火持续煮3分钟，关火不要开盖子，让鸡在汤中持续浸泡半小时，让锅中的余温把鸡浸熟；
2.捞出鸡，用冰块冷却，在鸡外表平均地刷上麻油，切块上桌，可配沙姜料或酱油享受。
